Avgvstvs Forvm

CELLER AVGVSTVS FORVM

09/08/19 – 20h

El Vendrell – D.O. Penedès

LA MÚSICA – Les Fourchettes

Les Fourchettes són un quartet vocal de Barcelona nascut el 2015 i format per quatre cantants de diferents disciplines, com són el clàssic, el musical, el jazz i el gospel. La seva música a capella, amb un gran domini de la tècnica i dels matisos de la veu, donen peu a una experiència carregada d’emoció.

L’agrupació reivindica el seu talent en l’estil Barbershop, un gènere tradicionalment masculí que han fet seu per interpretar des d’estàndards de jazz fins a versions de pop-rock modern. 

Seleccionades recentment per al programa televisiu ‘La Voz’, la seva participació en aquest ‘talent show’ les ha portat a ser conegudes i aplaudides per un públic molt més heterogeni i ampli a nivell estatal

EL CELLER

‘Quan vam plantar les nostres primeres vinyes als anys 80 vam escollir un lloc únic pel seu terroir a només 3km del Mar Mediterrani. Unes vinyes amb molta història, ja que entre elles es troben els vestigis del que en el seu dia va ser la Via Augusta, la via romana que connectava Roma amb les ciutats més importants de la Mediterrània. És per això que hem volgut retre homenatge a tan singular via romana, atorgant al nostre celler i als nostres productes, el nom d’Avgvstvs i Forvm.’

TAST DE VINS I GASTRONOMIA

Podràs degustar alguns dels vins més emblemàtics del celler maridats amb una selecció de tapes gastronòmiques elaborades amb productes Ametller Origen.

Pròximament tots els detalls de la proposta gastronòmica per aquesta edició.

Menú

-Gaspatxo suau trufat, virutes de pernil i germinats (sense gluten)
(Opció vegetariana: Gaspatxo suau trufat amb cruixent d’arròs i germinats)

-Daus de salmó fumat, carxofa i salsa tàrtara de remolatxa (sense gluten)
(Opció vegetariana: Carxofa tendra amb salsa tàrtara de remolatxa i xips de cigrons)

– Hamburguesa amb chutney de ceba, bolets i brots
(Opció  vegetariana: Hamburguesa vegetal amb chutney de ceba, bolets i brots)

– Costelletes de conill amb cruixents i salsa de xató
(Opció vegetariana: Hummus de kalamata i cruixent de llenties)

– Arròs cremós de bolets i ànec amb pesto de ruca fresca
(sense gluten) Opció veg: Arròs cremós de bolets amb pesto de ruca fresca

– Composició dolça
(Opció sense gluten amb galetes sense gluten)

CELLER AVGVSTVS FORVM

09/08/19 – 20h

El Vendrell – D.O. Penedès

ENTRADES

LA MÚSICA – Les Fourchettes

Les Fourchettes són un quartet vocal de Barcelona nascut el 2015 i format per quatre cantants de diferents disciplines, com són el clàssic, el musical, el jazz i el gospel. La seva música a capella, amb un gran domini de la tècnica i dels matisos de la veu, donen peu a una experiència carregada d’emoció.

L’agrupació reivindica el seu talent en l’estil Barbershop, un gènere tradicionalment masculí que han fet seu per interpretar des d’estàndards de jazz fins a versions de pop-rock modern. 

Seleccionades recentment per al programa televisiu ‘La Voz’, la seva participació en aquest ‘talent show’ les ha portat a ser conegudes i aplaudides per un públic molt més heterogeni i ampli a nivell estatal

EL CELLER

Quan vam plantar les nostres primeres vinyes als anys 80 vam escollir un lloc únic pel seu terroir a només 3km del Mar Mediterrani. Unes vinyes amb molta història, ja que entre elles es troben els vestigis del que en el seu dia va ser la Via Augusta, la via romana que connectava Roma amb les ciutats més importants de la Mediterrània. És per això que hem volgut retre homenatge a tan singular via romana, atorgant al nostre celler i als nostres productes, el nom d’Avgvstvs i Forvm.

TAST DE VINS I GASTRONOMIA

Podràs degustar alguns dels vins més emblemàtics del celler maridats amb una selecció de tapes gastronòmiques elaborades amb productes Ametller Origen.

Menú

-Gaspatxo suau trufat, virutes de pernil i germinats (sense gluten)
(Opció vegetariana: Gaspatxo suau trufat amb cruixent d’arròs i germinats)

-Daus de salmó fumat, carxofa i salsa tàrtara de remolatxa (sense gluten)
(Opció vegetariana: Carxofa tendra amb salsa tàrtara de remolatxa i xips de cigrons)

– Hamburguesa amb chutney de ceba, bolets i brots
(Opció  vegetariana: Hamburguesa vegetal amb chutney de ceba, bolets i brots)

– Costelletes de conill amb cruixents i salsa de xató
(Opció vegetariana: Hummus de kalamata i cruixent de llenties)

– Arròs cremós de bolets i ànec amb pesto de ruca fresca
(sense gluten) Opció veg: Arròs cremós de bolets amb pesto de ruca fresca

– Composició dolça
(Opció sense gluten amb galetes sense gluten)

COMPRA LES TEVES ENTRADES AQUÍ

COM ARRIBAR