Mas Rodó

MAS RODÓ

21/07/19 – 12h

Mediona – D.O. Penedès

LA MÚSICA – Les Fourchettes

Les Fourchettes són un quartet vocal de Barcelona nascut el 2015 i format per quatre cantants de diferents disciplines, com són el clàssic, el musical, el jazz i el gospel. La seva música a capella, amb un gran domini de la tècnica i dels matisos de la veu, donen peu a una experiència carregada d’emoció.

L’agrupació reivindica el seu talent en l’estil Barbershop, un gènere tradicionalment masculí que han fet seu per interpretar des d’estàndards de jazz fins a versions de pop-rock modern. 

Seleccionades recentment per al programa televisiu ‘La Voz’, la seva participació en aquest ‘talent show’ les ha portat a ser conegudes i aplaudides per un públic molt més heterogeni i ampli a nivell estatal

EL CELLER

Mas Rodó va nèixer amb una clara dedicació envers l’el.laboració de vins de qualitat. Des de la selecció del terreny i les varietats de raïm, a la construcció del celler o la vinificació dels nostres vins. El nostre objectiu sempre ha estat oferir la màxima qualitat.

El celler es troba envoltat per les vinyes, on el raïm és collit manual i curosament per aconseguir vi d’alta qualitat. Tant el celler com les vinyes estan dissenyats per portar a terme una baixa producció. D’aquesta manera concentrem els esforços per donar més riquesa i expressivitat als nostres vins.

Les característiques de les vinyes ens permeten elaborar varietats blanques com el Parellada, Montonega, Macabeu, Moscatell, i Riesling, i varietats negres com Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Merlot . Així mateix podem combinar-les amb varietats experimentals de perfecte aclimatació, plantades en la nostra propietat, inclosos Marcelan, Prieto Picudo i Verdejo.

TAST DE VINS I GASTRONOMIA

Podràs degustar alguns dels vins més emblemàtics del celler maridats amb una selecció de tapes gastronòmiques elaborades amb productes Ametller Origen.

Menú

Gotet de gaspatxo trufat amb ou de guatlla i «craks de pernil»
Empedrat de mongeta mini i bacallà amb vinagreta mediterrània
Tàrtar de salmó amb chutney de mango i cruixents
Verat en escabetx lleuger amb tomàquet confitat i palet d’oliva
Mini Burger de vedella, agredolç de ceba i brots tendres
Crestes asiàtiques de carn amb salsa de chili fumat
Arròs sec de cotxinilla brasejada, favetes amb romesco de tomàquet sec

Tapa Maridatge VinyaSons AO 2019

Brandada de Bacallà Xatonada amb Mas Rodó Montònega 2017

MAS RODÓ

21/07/19 – 12h

Mediona – D.O. Penedès

ENTRADES

LA MÚSICA – Les Fourchettes

Les Fourchettes són un quartet vocal de Barcelona nascut el 2015 i format per quatre cantants de diferents disciplines, com són el clàssic, el musical, el jazz i el gospel. La seva música a capella, amb un gran domini de la tècnica i dels matisos de la veu, donen peu a una experiència carregada d’emoció.

L’agrupació reivindica el seu talent en l’estil Barbershop, un gènere tradicionalment masculí que han fet seu per interpretar des d’estàndards de jazz fins a versions de pop-rock modern. 

Seleccionades recentment per al programa televisiu ‘La Voz’, la seva participació en aquest ‘talent show’ les ha portat a ser conegudes i aplaudides per un públic molt més heterogeni i ampli a nivell estatal

EL CELLER

Mas Rodó va nèixer amb una clara dedicació envers l’el.laboració de vins de qualitat. Des de la selecció del terreny i les varietats de raïm, a la construcció del celler o la vinificació dels nostres vins. El nostre objectiu sempre ha estat oferir la màxima qualitat.

El celler es troba envoltat per les vinyes, on el raïm és collit manual i curosament per aconseguir vi d’alta qualitat. Tant el celler com les vinyes estan dissenyats per portar a terme una baixa producció. D’aquesta manera concentrem els esforços per donar més riquesa i expressivitat als nostres vins.

Les característiques de les vinyes ens permeten elaborar varietats blanques com el Parellada, Montonega, Macabeu, Moscatell, i Riesling, i varietats negres com Cabernet Sauvignon, Ull de llebre i Merlot . Així mateix podem combinar-les amb varietats experimentals de perfecte aclimatació, plantades en la nostra propietat, inclosos Marcelan, Prieto Picudo i Verdejo.

TAST DE VINS I GASTRONOMIA

Podràs degustar alguns dels vins més emblemàtics del celler maridats amb una selecció de tapes gastronòmiques elaborades amb productes Ametller Origen.

Menú

Gotet de gaspatxo trufat amb ou de guatlla i «craks de pernil»
Empedrat de mongeta mini i bacallà amb vinagreta mediterrània
Tàrtar de salmó amb chutney de mango i cruixents
Verat en escabetx lleuger amb tomàquet confitat i palet d’oliva
Mini Burger de vedella, agredolç de ceba i brots tendres
Crestes asiàtiques de carn amb salsa de chili fumat
Arròs sec de cotxinilla brasejada, favetes amb romesco de tomàquet sec

Tapa Maridatge VinyaSons AO 2019

Brandada de Bacallà Xatonada amb Mas Rodó Montònega 2017

COMPRA LES TEVES ENTRADES AQUÍ

COM ARRIBAR